Pão Francês

O pão representa um dos alimentos mais antigos presentes em várias culturas do mundo, simbolizando não somente um alimento para o corpo, mas um alimento espiritual e, por isso, o pão simboliza a vida, a renovação, a prosperidade, a humildade, o sacrifício.

Muitas vezes, afastamo-nos de todos esses significados e o vemos apenas como um alimento rápido para o início do dia ou o lanche da tarde. Às vezes, privamo-nos de comê-lo para manter uma dieta restritiva imposta por padrões modernos de... beleza (???).

Sinceramente...

Há poucos dias tive a oportunidade de observá-la preparando seu prato no café da manhã, trazendo à mesa um pão francês fresquinho e ovos mexidos, que foram saboreados calmamente e sem qualquer pressa, enquanto eu mantinha o "mesmo-café-com-pão-de-forma-e-queijo-com-presunto-na-tostadeira" de sempre. Bolas!

Confesso aqui que fiquei com uma baita vontade de saborear aquela delícia, e qual não foi minha surpresa quando ela estendeu sua mão oferecendo-me aquela casquinha do pão com um pouco de manteiga!

"- Não é possível, ela lê os meus olhos, meus pensamentos... "pensei, sorrindo.

Apreciei cada pedaço desligando-me por completo das regras e conceitos que eu mesmo me impunha, e enchi mais uma xícara de café.  Peguei um pão e um pote de manteiga, e comi calmamente, sentindo o sabor por completo, a textura da massa, o ponto de sal da manteiga, tudo como se fosse um manjar vindo do céu. E foi mesmo.

Aprendi como é valioso concedermo-nos estes momentos que completam a alegria, a felicidade e a plenitude de estar na presença de quem se ama. Eu estava "sorrindo com o fígado".

E por uma fração de segundos, fechei os olhos e rezei agradecido. Obrigado.

06/02/2017